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Sciogli cioccolato con vasca inox rimovibile, controllo digitale. Capacità: 9 lt. Dimensioni: 39,5 x 45 x H 13,5 cm.
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Lo scioglitore cioccolato digitale H885_31 da 9 litri è uno strumento professionale studiato per le esigenze di hotel, laboratori dolciari, cioccolaterie artigianali e pasticcerie con alta produzione. Questo apparecchio garantisce uno scioglimento del cioccolato preciso, veloce e omogeneo, grazie a una tecnologia avanzata che combina controllo digitale della temperatura, vasca in acciaio inox e una struttura in plastica termoresistente.
Il sistema è dotato di scheda elettronica intelligente che gestisce la resistenza interna e la sonda termica esterna, assicurando una temperatura costante e uniforme in ogni punto della vasca. Il pannello frontale con display grafico guida l’operatore con segnalazioni visive e sonore, facilitando tutte le fasi del temperaggio e del mantenimento del cioccolato.
L’utente può scegliere tra tre programmi preimpostati, specifici per cioccolato bianco, al latte e fondente, oppure impostare manualmente la temperatura secondo le proprie esigenze. Questo rende lo scioglitore H885_31 estremamente versatile e adatto a ogni tipo di lavorazione professionale, anche in presenza di personale non esperto.
La vasca estraibile in acciaio inox (32 x 35,3 x h10 cm) facilita le operazioni di pulizia e può essere rimossa per un’igienizzazione accurata. Le dimensioni compatte dell’apparecchio (39,5 x 45 x h13,5 cm) lo rendono perfetto per l’installazione su piani di lavoro, anche in ambienti con spazi limitati.
Con una capacità di 9 litri, è l’ideale per produzioni ad alta intensità, mantenendo sempre elevati standard di qualità e precisione.
Scegli la massima efficienza per la tua produzione dolciaria. Acquista subito lo scioglitore H885_31 o contattaci per un'offerta personalizzata su forniture multiple.
Caratteristiche tecniche:
Capacità vasca: 9 litri
Dimensioni vasca: 32 x 35,3 x H 10 cm
Dimensioni totali: 39,5 x 45 x H 13,5 cm
Struttura esterna: Plastica termoresistente
Vasca e coperchio: In acciaio inox, rimovibili
Controllo temperatura: Sonda termica esterna
Scheda elettronica: Per gestione automatica resistenza e temperatura
Modalità di utilizzo: Manuale + 3 programmi automatici (bianco, al latte, fondente)
Display: Grafico con suggerimenti per il temperaggio
Segnalazioni: Acustiche e visive
Voltaggio: 230
Amperaggio: 0.65
Frequenza: 50/60
Benefici per l'utente:
FAQ:
Il prodotto arriva già montato?
Sì, lo scioglitore H885_31 è pronto all’uso. È sufficiente collegarlo alla rete elettrica.
È adatto a tutti i tipi di cioccolato?
Sì, il dispositivo ha 3 programmi dedicati per cioccolato fondente, al latte e bianco.
Posso impostare la temperatura manualmente?
Certamente, oltre ai programmi predefiniti è possibile regolare la temperatura in modo manuale.
La vasca può essere lavata in lavastoviglie?
Sì, la vasca è in acciaio inox, removibile e idonea al lavaggio in lavastoviglie.
Quali sono le sue dimensioni?
Le sue dimensioni sono 39,5 x 45 x H 13,5 cm.
Mini guida all’acquisto:
Scegliere lo scioglitore di cioccolato giusto significa ottimizzare i tempi di produzione e garantire qualità costante nei risultati.
Se lavori in una cioccolateria artigianale, pasticceria o hotel con produzione dolciaria interna, un modello con capacità da 9 litri come l’H885_31 ti offre il volume ideale per lavorazioni intense, riducendo la necessità di frequenti ricariche.
Valuta sempre la presenza di controllo digitale e sonda termica esterna, che assicurano la massima precisione nella gestione del calore.
Preferisci modelli con vasca estraibile in acciaio inox: sono più igienici, facili da pulire e più duraturi nel tempo.
Infine, punta su dispositivi con display grafici e programmi guidati, in grado di semplificare le operazioni e ridurre gli errori, anche quando il personale non ha grande esperienza nel temperaggio del cioccolato.
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*Immagini puramente indicative.
| Capacità | 9 l |
|---|
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