Tritacarne

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Tritacarne multifunzione h4836
60,53 € + Iva 73,85 € Iva in.
Versatile apparecchio multifunzione tritacarne più grattuggia Non disponibile - chiedi info
Tritacarne elettrico Reber h19816

96,20 €

72,16 € + Iva 88,04 € Iva in.

Tritacarne in plastica. Potenza massima di spunto 1500 W, motore elettrico 250 W.
Tritacarne inox h4837
80,08 € + Iva 97,70 € Iva in.
Tritacarne in metallo e acciaio inox con coltello e tre dischi in acciaio Non disponibile - chiedi info
Tritacarne elettrico Reber h19817

138,73 €

103,54 € + Iva 126,32 € Iva in.

Tritacarne in alluminio. Potenza massima di spunto 2000 W, motore elettrico 400 W.
Tritacarne elettrico RGV h18937
112,22 € + Iva 136,91 € Iva in.
Tritacarne professionale con corpo in acciaio inox dotato di accessorio per salsiccia. Potenza motore: 50 ...
Tritacarne semi-professionale h4838
116,40 € + Iva 142,01 € Iva in.
Tritacarne semi-professionale con corpo in acciaio inox e rotazione in entrambi i sensi Non disponibile - chiedi info
Tritacarne elettrico Reber h19813

197,03 €

146,55 € + Iva 178,79 € Iva in.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti. Potenza 400 W.
Tritacarne elettrico Reber h19812

277,71 €

206,07 € + Iva 251,41 € Iva in.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti. Potenza 500 W.
Tritacarne elettrico h22092

312,93 €

222,30 € + Iva 271,21 € Iva in.

Tritacarne con struttura in plastica e imbuto in acciaio inox. Potenza: 0,85 kW. Dimensioni: L.350 x P.20 ...
Tritacarne elettrico Reber h19810

374,17 €

277,23 € + Iva 338,22 € Iva in.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 600 W.
Tritacarne per uso domestico h29703
286,88 € + Iva 349,99 € Iva in.
Tritacarne per piccole attività realizzato in speciale lega di alluminio. Produzione oraria: 20 Kg. Pot ...
Tritacarne elettrico Reber h19809

478,52 €

354,21 € + Iva 432,14 € Iva in.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 1200W.
Tritacarne elettrico Reber h19811

539,90 €

399,49 € + Iva 487,38 € Iva in.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 1200 W.
Tritacarne professionale h29701
422,55 € + Iva 515,51 € Iva in.
Tritacarne costruito in speciale lega di alluminio con motore ventilato e vassoio raccoglicarne in acciai ...
Tritacarne con carcassa in acciaio inox h29702
481,95 € + Iva 587,98 € Iva in.
Tritacarne professionale costruito in speciale lega di alluminio con carcassa in acciaio inox. Motore ventilat ...
Tritacarne elettrico professionale Reber h19814

716,16 €

529,51 € + Iva 646,00 € Iva in.

Tritacarne professionale elettrico in acciaio inox. Potenza 2000 W.
Tritacarne grattuggia h09142

727,43 €

556,50 € + Iva 678,93 € Iva in.

Tritacarne e grattuggia abbinato con struttura in alluminio lucidato e tramoggia in acciaio inox
Tritacarne professionale h29101
714,75 € + Iva 872,00 € Iva in.
Tritacarne con bocca in acciaio inox conforme CE. Produzione oraria: 160 Kg/h. Disponibile nella versione trif ...
Tritacarne professionale in acciaio inox h19014
715,86 € + Iva 873,35 € Iva in.
Tritacarne professionale realizzato in acciaio inox. Produzione italiana. Non disponibile - chiedi info
Tritacarne professionale in acciaio inox h29103
727,50 € + Iva 887,55 € Iva in.
Macchina per la macinazione della carne con bocca in acciaio Ø 70. Produzione oraria: 100 kg/ ...
Tritacarne h0906

1.107,15 €

847,00 € + Iva 1.033,34 € Iva in.

Tritacarne altamente professionale con struttura e tramoggia in acciaio inox
Tritacarne professionale h19017
930,22 € + Iva 1.134,87 € Iva in.
Tritacarne professionale dalle grandi prestazioni per un'elevata produzione di carne tritata. Made in Ital ...
Tritacarne elettrico h29102
1.005,00 € + Iva 1.226,10 € Iva in.
Macchina per la lavorazione della carne con collo di entrata Ø 52. Disponibile sia nella vers ...
Tritacarne professionale refrigerato h19016
2.288,53 € + Iva 2.792,01 € Iva in.
Tritacarne refrigerato ideale per mantenere una temperatura costante della carne tritata.

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I tritacarne sono delle macchine impiegate in cucina e soprattutto nell’industria alimentare per triturare la carne, vale a dire ridurre in piccoli pezzi omogenei la carne e i suoi derivati.

I tritacarne si compongono di 5 parti:

  • corpo
  • bocca superiore e inferiore
  • elica
  • piastra
  • coltello

Dalla bocca superiore viene inserita la carne, spinta dall’elica in direzione della piastra forata. Tra l’elica e la piastra è posto un coltello che taglia la carne di modo che questa abbia le dimensioni adatte per passare attraverso i fori della piastra. Dal suo diametro dipende la grana di macinatura della carne.