Tritacarne

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Tritacarne multifunzione h4836
60,53 € Iva ex.
Versatile apparecchio multifunzione tritacarne più grattuggia Non disponibile - chiedi info
Tritacarne elettrico Reber h19816

78,85 €

72,16 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne in plastica. Potenza massima di spunto 1500 W, motore elettrico 250 W.
Tritacarne inox h4837
80,08 € Iva ex.
Tritacarne in metallo e acciaio inox con coltello e tre dischi in acciaio Non disponibile - chiedi info
Tritacarne elettrico RGV h18937
85,94 € Iva ex.
Tritacarne professionale con corpo in acciaio inox dotato di accessorio per salsiccia. Potenza motore: 50 ...
Tritacarne elettrico Reber h19817

113,71 €

103,54 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne in alluminio. Potenza massima di spunto 2000 W, motore elettrico 400 W.
Tritacarne semi-professionale h4838
116,40 € Iva ex.
Tritacarne semi-professionale con corpo in acciaio inox e rotazione in entrambi i sensi Non disponibile - chiedi info
Tritacarne elettrico Reber h19813

161,50 €

146,55 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti. Potenza 400 W.
Tritacarne elettrico h22092

220,50 €

191,10 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne con struttura in plastica e imbuto in acciaio inox. Potenza: 0,85 kW. Dimensioni: L.350 x P.20 ...
Tritacarne elettrico Reber h19812

227,63 €

206,07 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti. Potenza 500 W.
Tritacarne elettrico Reber h19810

306,70 €

277,23 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 600 W.
Tritacarne per uso domestico h29703
286,88 € Iva ex.
Tritacarne per piccole attività realizzato in speciale lega di alluminio. Produzione oraria: 20 Kg. Pot ...
Tritacarne elettrico Reber h19809

392,23 €

354,21 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 1200W.
Tritacarne elettrico Reber h19811

442,54 €

399,49 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 1200 W.
Tritacarne grattuggia h09142

431,25 €

402,50 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne e grattuggia abbinato con struttura in alluminio lucidato e tramoggia in acciaio inox
Tritacarne professionale h29701
422,55 € Iva ex.
Tritacarne costruito in speciale lega di alluminio con motore ventilato e vassoio raccoglicarne in acciai ...
Tritacarne con carcassa in acciaio inox h29702
481,95 € Iva ex.
Tritacarne professionale costruito in speciale lega di alluminio con carcassa in acciaio inox. Motore ventilat ...
Tritacarne trifase RGV h18936
529,03 € Iva ex.
Tritacarne professionale con motore ventilato. Struttura in alluminio pressofuso con bocca e bacinella in ...
Tritacarne elettrico professionale Reber h19814

587,02 €

529,51 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne professionale elettrico in acciaio inox. Potenza 2000 W.
Tritacarne professionale con piastra e coltello autoaffilanti h19013
641,38 € Iva ex.
Macchina professionale robusta, affidabile e sicura. Prodotto italiano.
Tritacarne h0906

712,50 €

665,00 € Iva ex. Iva ex.

Tritacarne altamente professionale con struttura e tramoggia in acciaio inox
Tritacarne professionale h29101
714,75 € Iva ex.
Tritacarne con bocca in acciaio inox conforme CE. Produzione oraria: 160 Kg/h. Disponibile nella versione trif ...
Tritacarne professionale in acciaio inox h19014
715,86 € Iva ex.
Tritacarne professionale realizzato in acciaio inox. Produzione italiana. Non disponibile - chiedi info
Tritacarne professionale in acciaio inox h29103
727,50 € Iva ex.
Macchina per la macinazione della carne con bocca in acciaio Ø 70. Produzione oraria: 100 kg/ ...
Tritacarne professionale h19017
752,96 € Iva ex.
Tritacarne professionale dalle grandi prestazioni per un'elevata produzione di carne tritata. Made in Ital ...
Tritacarne elettrico h29102
1.005,00 € Iva ex.
Macchina per la lavorazione della carne con collo di entrata Ø 52. Disponibile sia nella vers ...
Tritacarne con gruppo di macinazione interno h19015
1.035,23 € Iva ex.
Tritacarne ad elevate prestazioni. Gruppo di macinazione interno per minimizzare gli ingombri. Prodotto italia ...
Tritacarne professionale refrigerato h19016
2.288,53 € Iva ex.
Tritacarne refrigerato ideale per mantenere una temperatura costante della carne tritata.

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I tritacarne sono delle macchine impiegate in cucina e soprattutto nell’industria alimentare per triturare la carne, vale a dire ridurre in piccoli pezzi omogenei la carne e i suoi derivati.

I tritacarne si compongono di 5 parti:

  • corpo
  • bocca superiore e inferiore
  • elica
  • piastra
  • coltello

Dalla bocca superiore viene inserita la carne, spinta dall’elica in direzione della piastra forata. Tra l’elica e la piastra è posto un coltello che taglia la carne di modo che questa abbia le dimensioni adatte per passare attraverso i fori della piastra. Dal suo diametro dipende la grana di macinatura della carne.