60,53 €
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96,20 €
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88,04 €
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Tritacarne in plastica. Potenza massima di spunto 1500 W, motore elettrico 250 W.
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80,08 €
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97,70 €
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85,94 €
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104,85 €
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Tritacarne professionale con corpo in acciaio inox dotato di accessorio per salsiccia. Potenza motore: 50 ...
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138,73 €
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126,32 €
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Tritacarne in alluminio. Potenza massima di spunto 2000 W, motore elettrico 400 W.
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116,40 €
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142,01 €
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197,03 €
146,55 €
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178,79 €
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Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti. Potenza 400 W.
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269,01 €
191,10 €
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233,14 €
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Tritacarne con struttura in plastica e imbuto in acciaio inox. Potenza: 0,85 kW. Dimensioni: L.350 x P.20 ...
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277,71 €
206,07 €
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251,41 €
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Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti. Potenza 500 W.
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374,17 €
277,23 €
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338,22 €
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Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 600 W.
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286,88 €
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349,99 €
Iva in.
Tritacarne per piccole attività realizzato in speciale lega di alluminio. Produzione oraria: 20 Kg. Pot ...
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478,52 €
354,21 €
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432,14 €
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Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 1200W.
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539,90 €
399,49 €
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487,38 €
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Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 1200 W.
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526,13 €
402,50 €
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491,05 €
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Tritacarne e grattuggia abbinato con struttura in alluminio lucidato e tramoggia in acciaio inox
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422,55 €
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515,51 €
Iva in.
Tritacarne costruito in speciale lega di alluminio con motore ventilato e vassoio raccoglicarne in acciai ...
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481,95 €
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587,98 €
Iva in.
Tritacarne professionale costruito in speciale lega di alluminio con carcassa in acciaio inox. Motore ventilat ...
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529,03 €
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645,42 €
Iva in.
Tritacarne professionale con motore ventilato. Struttura in alluminio pressofuso con bocca e bacinella in ...
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716,16 €
529,51 €
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646,00 €
Iva in.
Tritacarne professionale elettrico in acciaio inox. Potenza 2000 W.
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869,25 €
665,00 €
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811,30 €
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Tritacarne altamente professionale con struttura e tramoggia in acciaio inox
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714,75 €
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872,00 €
Iva in.
Tritacarne con bocca in acciaio inox conforme CE. Produzione oraria: 160 Kg/h. Disponibile nella versione trif ...
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715,86 €
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873,35 €
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727,50 €
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887,55 €
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Macchina per la macinazione della carne con bocca in acciaio Ø 70. Produzione oraria: 100 kg/ ...
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752,96 €
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918,61 €
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Tritacarne professionale dalle grandi prestazioni per un'elevata produzione di carne tritata. Made in Ital ...
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1.005,00 €
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1.226,10 €
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Macchina per la lavorazione della carne con collo di entrata Ø 52. Disponibile sia nella vers ...
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1.035,23 €
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1.262,98 €
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Tritacarne ad elevate prestazioni. Gruppo di macinazione interno per minimizzare gli ingombri. Prodotto italia ...
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Tritacarne refrigerato ideale per mantenere una temperatura costante della carne tritata.
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I tritacarne sono delle macchine impiegate in cucina e soprattutto nell’industria alimentare per triturare la carne, vale a dire ridurre in piccoli pezzi omogenei la carne e i suoi derivati.
I tritacarne si compongono di 5 parti:
corpo
bocca superiore e inferiore
elica
piastra
coltello
Dalla bocca superiore viene inserita la carne, spinta dall’elica in direzione della piastra forata. Tra l’elica e la piastra è posto un coltello che taglia la carne di modo che questa abbia le dimensioni adatte per passare attraverso i fori della piastra. Dal suo diametro dipende la grana di macinatura della carne.
