lun-ven 9-13 / 14.30-18.30
Versatile apparecchio multifunzione tritacarne più grattuggia
Tritacarne in plastica. Potenza massima di spunto 1500 W, motore elettrico 250 W.
Tritacarne in metallo e acciaio inox con coltello e tre dischi in acciaio
Tritacarne in alluminio. Potenza massima di spunto 2000 W, motore elettrico 400 W.
Tritacarne professionale con corpo in acciaio inox dotato di accessorio per salsiccia. Potenza motore: 500 W. Dim.: L.17 x P.36 x h.31,5 cm. Prodotto italiano.
Tritacarne semi-professionale con corpo in acciaio inox e rotazione in entrambi i sensi
Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti. Potenza 400 W.
Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti. Potenza 500 W.
Tritacarne con struttura in plastica e imbuto in acciaio inox. Potenza: 0,85 kW. Dimensioni: L.350 x P.205 x h.340 mm. Capacità massima: 10 Kg/h. Peso: 4.95 Kg.
Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 600 W.
Tritacarne per piccole attività realizzato in speciale lega di alluminio. Produzione oraria: 20 Kg. Potenza: 0,37 kW. Dimensioni: 27 x 27 x 35,5 cm.
Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 1200W.
Tritacarne elettrico con motore con interruttore di marcia avanti-marcia indietro. Potenza 1200 W.
Tritacarne costruito in speciale lega di alluminio con motore ventilato e vassoio raccoglicarne in acciaio. Produzione: 140Kg/h. Dimensioni: 24x40 xh.40 cm.
Tritacarne professionale costruito in speciale lega di alluminio con carcassa in acciaio inox. Motore ventilato. Produzione oraria: 140 Kg. Potenza. 0,75 kW.
Tritacarne professionale elettrico in acciaio inox. Potenza 2000 W.
Tritacarne e grattuggia abbinato con struttura in alluminio lucidato e tramoggia in acciaio inox
Tritacarne con bocca in acciaio inox conforme CE. Produzione oraria: 160 Kg/h. Disponibile nella versione trifase e monofase. Peso: 21 Kg.
Tritacarne professionale realizzato in acciaio inox. Produzione italiana.
Macchina per la macinazione della carne con bocca in acciaio Ø 70. Produzione oraria: 100 kg/h. Fori piastra: 4,5 mm. Collo di entrata: Ø 52. Peso: 21 Kg.
Tritacarne altamente professionale con struttura e tramoggia in acciaio inox
Tritacarne professionale dalle grandi prestazioni per un'elevata produzione di carne tritata. Made in Italy.Conforme alle norme CE.
Macchina per la lavorazione della carne con collo di entrata Ø 52. Disponibile sia nella versione monofase che trifase. Produzione oraria: 300 Kg. Peso: 39 Kg.
Tritacarne refrigerato ideale per mantenere una temperatura costante della carne tritata.
I tritacarne sono delle macchine impiegate in cucina e soprattutto nell’industria alimentare per triturare la carne, vale a dire ridurre in piccoli pezzi omogenei la carne e i suoi derivati.
I tritacarne si compongono di 5 parti:
Dalla bocca superiore viene inserita la carne, spinta dall’elica in direzione della piastra forata. Tra l’elica e la piastra è posto un coltello che taglia la carne di modo che questa abbia le dimensioni adatte per passare attraverso i fori della piastra. Dal suo diametro dipende la grana di macinatura della carne.
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