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Sciogli cioccolato a secco 2 x 1,5 lt h885_38

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h885_38

Scioglitore per cioccolato a secco analogico con 2 vasche inox da 1,5L. Dimensioni: 42 x 26 x H 13,5 cm.

Lo sciogli cioccolato analogico a secco con codice H885_38 è una soluzione compatta e altamente funzionale, progettata per rispondere alle esigenze di pasticcerie, cioccolaterie artigianali, gelaterie e laboratori dolciari che necessitano di una lavorazione del cioccolato precisa, igienica e sicura. Questo modello da banco si distingue per dimensioni contenute, praticità d’uso e prestazioni professionali, perfetto anche per piccoli spazi di lavoro.

 

Dotato di due vasche da 1,5 litri ciascuna, rimovibili e realizzate in acciaio inox, permette di sciogliere contemporaneamente diverse tipologie di cioccolato o altri ingredienti compatibili come burro di cacao o creme. Il sistema di riscaldamento a secco elimina completamente l’uso dell’acqua, evitando rischi di contaminazione e semplificando la manutenzione.

 

La struttura esterna e i coperchi sono in plastica resistente, mentre il termostato manuale integrato consente il controllo costante della temperatura, mantenendo il cioccolato nelle condizioni ideali per l’utilizzo in laboratorio. È alimentato a 230 V, con un consumo energetico ridotto (0,43 A), adatto per uso continuo in ambito professionale.

 

Facile da pulire, sicuro da usare e progettato per durare nel tempo, questo sciogli cioccolato è lo strumento ideale per professionisti che cercano efficienza operativa e qualità costante nei processi di lavorazione.


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Caratteristiche tecniche:

  • Tipologia: Scioglitore di cioccolato analogico a secco

  • Capacità totale: 3 litri (2 vasche da 1,5 litri)

  • Materiale vasche: Acciaio inox rimovibile

  • Materiale scocca e coperchio: Plastica resistente

  • Dimensioni articolo: 42 x 26 x H 13,5 cm

  • Dimensioni singola vasca: 14 x 15,5 x H 10 cm

  • Alimentazione: 230 V / 50-60 Hz

  • Assorbimento: 0,43 A

  • Controllo temperatura: Manuale tramite termostato

  • Sistema di riscaldamento: A secco (senza acqua)

  • Utilizzo: Da banco – interno – uso professionale

 

Benefici per l'utente:

  • Doppia: vasca per lavorazioni simultanee.
  • Sistema: a secco che elimina il rischio di contaminazione da acqua.
  • Termostato: manuale per controllo preciso della temperatura.
  • Vasche: in acciaio inox rimovibili per una pulizia facile e veloce.
  • Design: compatto ideale anche per piccoli laboratori.

 

FAQ:

  1. Quali ingredienti posso sciogliere con questo dispositivo?
    È ideale per cioccolato, compatibile con il riscaldamento a secco.

  2. Serve aggiungere acqua per il funzionamento?
    No, il funzionamento è completamente a secco, più sicuro e igienico rispetto ai sistemi a bagnomaria.

  3. È facile da pulire?
    Sì, le vasche in acciaio inox sono rimovibili e lavabili separatamente. La scocca si pulisce con un panno umido.

  4. È adatto per un utilizzo continuo durante la giornata?
    Sì, grazie alla sua alimentazione stabile e al controllo analogico della temperatura è adatto all’uso professionale prolungato.

  5. Quali sono le sue dimensioni?
    Le sue dimensioni sono 42 x 26 H 13,5 cm.

 

Mini guida all’acquisto:
Se stai cercando uno scioglitore per uso professionale, valuta prima di tutto la capacità delle vasche: per piccole e medie produzioni è sufficiente un modello da 1,5L per vasca, mentre per volumi più grandi potrebbero servire capacità superiori.

Il sistema di riscaldamento a secco, come in questo modello, è preferibile per igiene e semplicità.

Verifica che il controllo temperatura sia facile da usare e preciso: un termostato manuale è perfetto per chi desidera praticità e rapidità d’intervento.

Infine, scegli materiali resistenti come acciaio inox per le vasche, che garantiscono durabilità, pulizia rapida e sicurezza alimentare.


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*Immagine puramente indicativa.

Maggiori Informazioni
Capacità 3 l

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