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Scioglitore cioccolato con controllo digitale, vasca inox da 6 L estraibile. Dimensioni: 33 x 40 x H 13,5 cm.
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Lo scioglitore cioccolato digitale H885_30 da 6 litri è pensato per rispondere alle esigenze dei professionisti del settore ho.re.ca, pasticceria e cioccolateria, dove il controllo della temperatura e l’affidabilità dei processi sono fondamentali per garantire la qualità del prodotto finito.
Realizzato con struttura in plastica termoresistente e vasca rimovibile in acciaio inox, questo scioglitore assicura resistenza, igiene e semplicità nella pulizia. Il cuore del sistema è una scheda elettronica avanzata che gestisce la resistenza interna e la rilevazione della temperatura tramite una sonda termica esterna, assicurando una temperatura costante e omogenea.
Il pannello di controllo digitale con display grafico fornisce istruzioni visive e segnali acustici che guidano l’operatore durante tutte le fasi del processo di temperaggio, rendendo il dispositivo semplice da usare anche per il personale non specializzato. L’utente può scegliere tra 3 programmi automatici in base al tipo di cioccolato (bianco, al latte, fondente) oppure optare per la modalità manuale, regolando liberamente i parametri di lavoro.
Grazie alla sua capacità di 6 litri e alle dimensioni compatte (33 x 40 x h13,5 cm), il modello H885_30 è ideale per produzioni medio-grandi, senza rinunciare alla praticità d’uso e all’ottimizzazione degli spazi sul banco di lavoro. La vasca interna misura 26,5 x 32 x h10 cm ed è perfetta per garantire un flusso di lavoro continuo, riducendo le interruzioni operative.
Affidabile, preciso e facile da usare, questo scioglitore digitale rappresenta una soluzione professionale completa per ottenere un cioccolato perfettamente sciolto e temperato, pronto per ogni tipo di lavorazione.
Rendi più efficiente il tuo laboratorio con lo scioglitore H885_30. Ordina subito o contattaci per un preventivo personalizzato su grandi forniture.
Caratteristiche tecniche:
Capacità vasca: 6 litri
Dimensioni vasca: 26,5 x 32 x H 10 cm
Dimensioni totali: 33 x 40 x H 13,5 cm
Materiale struttura: Plastica termoresistente
Vasca e coperchio: In acciaio inox, removibili
Controllo della temperatura: Con sonda termica esterna
Gestione elettronica: Scheda integrata per il controllo della resistenza e della temperatura
Modalità di utilizzo: 3 programmi preimpostati + modalità manuale
Display: Grafico con suggerimenti visivi per il temperaggio
Segnalazioni: Acustiche e visive durante il ciclo operativo
Voltaggio: 230
Amperaggio: 0.43
Frequenza: 50/60
Benefici per l'utente:
FAQ:
Lo scioglitore è pronto per l’uso o va montato?
Il prodotto è consegnato già assemblato, basta collegarlo alla rete elettrica.
È possibile lavare la vasca in lavastoviglie?
Sì, la vasca è in acciaio inox, estraibile e lavabile in lavastoviglie.
Quali tipi di cioccolato supporta?
Il dispositivo è ottimizzato per cioccolato fondente, al latte e bianco, con programmi dedicati.
La temperatura può essere regolata manualmente?
Sì, il display permette l’impostazione manuale della temperatura oltre ai programmi automatici.
Quali sono le sue dimensioni?
Le sue dimensioni sono 24 x 40 x H 13,5 cm.
Mini guida all’acquisto:
Se lavori nel settore della ristorazione o nella produzione dolciaria, scegliere uno scioglitore professionale adatto alle tue esigenze è fondamentale.
Il primo elemento da valutare è la capacità della vasca, che deve essere proporzionata alla quantità di cioccolato che utilizzi quotidianamente: questo modello da 6 litri è perfetto per laboratori con un volume medio-alto di produzione.
Verifica la presenza di programmi automatici, soprattutto se hai a che fare con diversi tipi di cioccolato: una macchina che adatta le temperature a seconda del tipo ti farà risparmiare tempo e minimizzerà gli errori.
La sonda esterna per la temperatura è un altro aspetto chiave, poiché garantisce un controllo più preciso rispetto ai termostati interni.
Scegli materiali come l’acciaio inox per la vasca e un corpo macchina resistente al calore per durabilità e sicurezza.
Infine, considera anche le dimensioni del dispositivo: un modello compatto come l’H885_30 consente di ottimizzare lo spazio senza rinunciare alla capacità produttiva.
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*Immagini puramente indicative.
| Capacità | 6 l |
|---|
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