Vetrine per frollatura carne

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1.677,20 € + Iva 2.046,18 € Iva in.

Frigo per frollatura carne. Capacità 98 L.

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2.526,50 € + Iva 3.082,33 € Iva in.

Vetrina refrigerata per frollatura carne. Capacità 352 Litri.

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Ideali per i ristoranti, le bracerie e le tavole calde, gli armadi refrigerati per la frollatura della carne sono un’attrezzatura di tipo professionale che viene utilizzata per rendere la carne commestibile e più tenera. Dopo che è stata macellata la carne non è subito pronta per essere mangiata, ma va appunto inserita in queste apposite vetrine refrigerate all’interno delle quali avverrà il processo di frollatura. A seguito di tale processo la carne sarà pronta per essere utilizzata nella preparazione di gustosi e prelibati piatti per i tuoi clienti.