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Scioglitore cioccolato con controllo digitale, vasca inox rimovibile, 3 programmi. Dimensioni: 24 x 40 x H 13,5 cm.
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Lo scioglitore cioccolato digitale H885_29 da 3,6 litri è progettato per soddisfare le esigenze di hotel, ristoranti, pasticcerie e cioccolaterie professionali, dove è fondamentale garantire un controllo preciso della temperatura del cioccolato per evitare bruciature e ottenere un risultato omogeneo.
Questo scioglitore si distingue per la vasca estraibile in acciaio inox e per la scocca in materiale plastico termoresistente, due elementi che garantiscono durabilità, sicurezza e facilità di pulizia. Il cuore del sistema è una scheda elettronica intelligente che gestisce la resistenza interna e monitora la temperatura del cioccolato tramite una sonda termica esterna, assicurando il mantenimento costante del calore desiderato.
Il pannello frontale con display grafico consente una gestione semplice e intuitiva: l’operatore può scegliere tra tre programmi preimpostati (cioccolato fondente, al latte, bianco) oppure regolare manualmente i parametri in base alle necessità. Durante il ciclo di temperaggio, il sistema fornisce suggerimenti visivi e sonori, semplificando ogni fase operativa anche per personale meno esperto.
Con una capacità di 3,6 litri, questo scioglitore è ideale per lavorazioni di medio volume, perfetto per uso continuativo nei contesti horeca. Le dimensioni compatte (24 x 40 x h13,5 cm) lo rendono adatto anche a banchi di lavoro con spazi limitati. La vasca interna misura 18 x 32,5 x h10 cm, ed è facilmente rimovibile per una rapida pulizia a fine servizio.
Questo strumento migliora la produttività, riduce gli sprechi di materia prima e garantisce un temperaggio professionale, assicurando risultati impeccabili.
Non lasciare la qualità del tuo cioccolato al caso. Ordina ora lo scioglitore H885_29 e porta precisione e affidabilità nel tuo laboratorio. Per grandi quantità, contattaci per un preventivo personalizzato.
Caratteristiche tecniche:
Capacità vasca: 3,6 litri
Dimensioni vasca: 18 x 32,5 x H 10 cm
Dimensioni totali: 24 x 40 x H 13,5 cm
Materiale corpo macchina: Plastica termoresistente
Materiale vasca e coperchio: Acciaio inox, estraibili
Controllo temperatura: Tramite sonda termica esterna
Gestione elettronica: Scheda elettronica con controllo automatico
Programmi selezionabili: Cioccolato bianco, al latte, fondente
Regolazione manuale: Sì, tramite display digitale
Display: Grafico con indicazioni visive
Segnalazioni: Indicatori acustici e visivi per le fasi di temperaggio
Alimentazione: 230V – 0.22A – 50/60Hz
Benefici per l'utente:
FAQ:
Il prodotto arriva montato?
Sì, lo scioglitore H885_29 è pronto all’uso e non richiede operazioni di montaggio.
È possibile personalizzare la temperatura manualmente?
Sì, oltre ai 3 programmi preimpostati, l’utente può regolare la temperatura in modo autonomo tramite il display.
La vasca è lavabile in lavastoviglie?
Sì, essendo in acciaio inox e completamente rimovibile, può essere lavata in lavastoviglie.
Quanto tempo impiega per sciogliere il cioccolato?
Il tempo varia in base alla quantità e al tipo di cioccolato, ma il sistema è progettato per uno scioglimento rapido e controllato.
Quali sono le sue dimensioni?
Le sue dimensioni sono 24 x 40 x H 13,5 cm.
Mini guida all’acquisto:
Se lavori in un laboratorio, hotel o pasticceria, scegliere lo scioglitore giusto è essenziale per garantire efficienza, qualità e sicurezza.
Prima di tutto valuta la capacità della vasca: quella da 3,6 litri come nel modello H885_29 è ideale per produzioni medie.
Assicurati che il dispositivo abbia un controllo digitale della temperatura, preferibilmente con sonda esterna, per un monitoraggio preciso e costante.
I materiali devono essere resistenti: una vasca in acciaio inox è sempre la scelta migliore per igiene e durabilità.
Opta per modelli con display e programmi guidati, che ti permettono di ottenere sempre risultati costanti, anche in presenza di personale non specializzato.
Infine, considera l’ingombro dell’apparecchio: una struttura compatta ti permette di ottimizzare lo spazio sul banco.
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*Immagini puramente indicative.
| Capacità | 3,6 l |
|---|
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