lun-ven 9-13 / 14.30-18.30
Coltello elettrico con lama Ø 10 cm a seghetto in accio inox. Spessore di taglio regolabile (0-8 mm). Dimensioni: L.230 x P.185 x h.280 mm. Peso: 2 Kg.
Coltello elettrico per kebab con lama Ø 100 mm, impugnatura verticale e regolazione dello spessore di taglio.
Macchina per kebab a gas predisposto per metano. Dotato di 6 bruciatori. Capacità carne: 10-30 Kg. Diametro carne: 500 mm. Altezza utile: 470/520 mm.
Macchina per kebab elettrica in acciaio inox dotata di cassetto raccogli residui. Capacità carne: 5-10 Kg. Potenza: 2,8 kW. Livelli di potenza: 3.
Gyros per kebab elettrico con asta spiedo e paletta raccogli carne in acciaio inox. Resistenze ad infrarossi rivestite in ceramica. Capacità carne: 10-30 Kg.
Gyros per kebab elettrico dotato di sei resistenze. Potenza: kW 6. Dimensioni: 453 x 580 x h.768 mm.
Gyros greco professionale dotato di 4 bruciatori. Potenza: 12 kW. Dimensioni: 509 x 650 x h.1109 mm.
Macchina per kebab a gas dotata di 2 bruciatori. Potenza: 6 kW. Dimensioni: 453 x 580 x h.768 mm.
Macchina per kebab elettrica a tre resistenze. Potenza: 6 kW. Dimensioni: 552 x 550 x h.932 mm.
Attrezzatura professionale, ideale per la cottura lenta della carne insaporita con spezie e aromi; adatta per la preparazione di specialità come il kebab, il gyros greco, arabo o turco. La cottura della carne avviene grazie tramite bruciatori o resistenze in base all’alimentazione prevista (a gas oppure elettrica). I gyros per kebab solitamente sono dotati di vassoi raccogli residui e completi di coltelli elettrici.
Holity.com selezione una vasta gamma di macchine per kebab professionali, pratiche e funzionali.
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