Piastre Cottura Elettriche

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532,50 € Iva ex. 649,65 € Iva in.
Piastra di cottura professionale in vetroceramica. Struttura in acciaio inossidabile dotata di manopola e ...

295,69 € Iva ex. 360,74 € Iva in.
Doppia piastra per panini con struttura in acciaio inossidabile e maniglie isolanti in plastica.&nbs ...

922,50 € Iva ex. 1.125,45 € Iva in.
Doppia piastra per panini elettrica con struttura in acciaio inossidabile. Piastra in vetroceramica con casset ...

637,88 € Iva ex. 778,21 € Iva in.
Piastra di cottura elettrica in vetroceramica con piano di lavoro doppio. Potenza KW3,6, superficie lavorabile ...

513,75 € Iva ex. 626,78 € Iva in.
Doppia piastra per panini con temperatura regolabile fino a 300°C. Dotata di cassetto raccogli grassi e ma ...

481,88 € Iva ex. 587,89 € Iva in.
Piastra di cottura elettrica in vetroceramica con piano di lavoro singolo. Potenza KW2,2, superficie lavorabil ...

348,75 € Iva ex. 425,48 € Iva in.
Piastra scaldapanini elettrica con temperatura fino a 300°C. Struttura in acciaio inossidabile con ma ...

255,00 € Iva ex. 311,10 € Iva in.
Piastra di cottura elettrica con struttura in acciaio inossidabile. Dotata di spia luminosa e cassetto raccogl ...

195,94 € Iva ex. 239,05 € Iva in.
Piastra scaldapanini elettrica con piastra in ghisa rigata. Struttura in acciaio inossidabile con vassoio racc ...

163,88 € Iva ex. 199,93 € Iva in.
Piastra di cottura elettrica dotata di maniglia in plastica e vassoio raccogli-gocce. Dimensioni: L.320 x P.41 ...

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Le piastre di cottura sono delle attrezzature professionali per cuocere e riscaldare carne, pesce, salsicce, hamburger, uova, verdure, toast e panini; particolarmente utilizzate nelle birrerie, pizzerie, autogrill, bar e pub.

Sistema di cottura innovativo e versatile di facile utilizzo e pulizia; grazie alle dimensioni compatte può essere utilizzato in tutti gli ambienti e persino nei buffet.

La tradizionale piastra elettrica ha il piano in ghisa anche se, negli ultimi anni, sono comparse sul mercato piastre di cottura in vetroceramica, a induzione o miste vetroceramica - ghisa.

Un elemento da considerare al momento della scelta di una piastra per panini è la bacinella di scarico dei residui di cottura; infatti durante le varie preparazioni, briciole, grasso e residui carbonizzati possono formarsi sul piano.

Inoltre, una piastra deve garantire temperature regolabili possibilmente con un dispositivo graduato e controllabili tramite timer.