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Bagnomaria in acciaio inox per GN 1/1 h max 150 mm, temperatura regolabile 30 - 85 °C. Diemnsioni: L 57,4 x P 33,4 x H 24,1 cm.
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Il bagnomaria professionale H887_43 è progettato per offrire una soluzione efficiente e sicura nel riscaldamento graduale o mantenimento in temperatura controllata degli alimenti. Ideale per buffet self-service, cucine professionali, mense e servizi di ristorazione collettiva, consente di lavorare con precisione e continuità, evitando la bruciatura o l'ebollizione accidentale degli alimenti.
Grazie al suo sistema di riscaldamento con tappetino termico, garantisce una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del contenitore e un risparmio energetico fino al 20% rispetto ai sistemi tradizionali. La temperatura può essere regolata facilmente tramite manopola a 6 livelli tra 30 °C e 85 °C, adattandosi così a diverse esigenze operative.
La struttura è interamente realizzata in acciaio inox, compreso il contenitore dell’acqua, per offrire durabilità, igiene e facilità di pulizia. Gli angoli interni arrotondati agevolano la manutenzione quotidiana. Il dispositivo è inoltre dotato di indicatore di livello minimo e massimo dell’acqua, termostato integrato, spia luminosa e protezione da surriscaldamento, garantendo massima sicurezza durante l’uso.
Compatibile con 1 contenitore GN 1/1 h max 150 mm, ma anche con combinazioni GN 1/2, GN 1/3 o altre frazioni, mediante l’utilizzo di barre adattatrici (non incluse, disponibili su richiesta).
Scegli l’efficienza e la sicurezza per la tua cucina con il bagnomaria professionale H887_43! Ordina subito o richiedi un preventivo per accessori e forniture multiple.
Caratteristiche tecniche:
Materiali: acciaio inox (alloggiamento + vasca)
Sistema di riscaldamento: tappetino termico a basso consumo
Temperatura regolabile: da 30 °C a 85 °C
Potenza: 1000 W
Pannello di controllo: digitale
Regolazione: manopola con 6 livelli
Capacità GN: 1 x GN 1/1 (h max 150 mm), o combinazioni GN 1/2 – 1/3
Compatibilità con GN 1/6: sì, con barra adattatrice (non inclusa)
Indicatore di livello acqua: minimo e massimo
Sicurezza: termostato + protezione da surriscaldamento
Spia luminosa: presente
Classificazione IP: IPX3
Contenitori GN: non inclusi
Benefici per l'utente:
FAQ:
I contenitori GN sono inclusi?
No, devono essere acquistati separatamente (previo preventivo).
Posso usarlo con più contenitori piccoli?
Sì, è compatibile con GN 1/2, 1/3 e 1/6 (con barra adattatrice).
A che temperatura posso impostarlo?
Tra 30 °C e 85 °C, regolabile con 6 livelli tramite manopola.
Cosa succede in caso di surriscaldamento?
Il termostato interrompe l’alimentazione per sicurezza.
È adatto per uso continuo nei buffet?
Sì, è perfetto per buffet e servizio in linea continua grazie alla temperatura costante.
Mini guida all’acquisto:
Un buon bagnomaria professionale deve garantire mantenimento della temperatura senza cottura diretta, essere facile da pulire e compatibile con diversi formati di contenitori GN.
Il modello H887_43 unisce efficienza energetica, flessibilità operativa e robustezza strutturale grazie al riscaldamento a tappetino termico, ai materiali inox e al design ergonomico.
Assicurati di abbinare contenitori GN certificati per uso alimentare e, se necessario, acquista gli adattatori per combinazioni GN frazionate.
Bagnomaria professionale H887_43, riscaldatore GN buffet self-service, bagnomaria inox GN 1/1 regolabile, bagnomaria con risparmio energetico horeca, attrezzatura calda per cucina professionale, bagnomaria cucina con termostato.
*Immagini puramente indicative.
| Potenza | 1000 W |
|---|---|
| Altezza in millimetri | 241 mm |
| Larghezza in millimetri | 574 mm |
| Profondità in millimetri | 334 mm |
| Tipologia | Senza rubinetto |
| Funzionamento | a bagnomaria |
| Numero vasche/pentole | 1 |
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