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Il frullatore è uno di quei prodotti indispensabili in cucina, un elettrodomestico utilissimo che permette non solo di frullare, ma anche di sminuzzare e tagliare, montare o impastare.
La maggior parte dei modelli è dotata di contenitori graduati in vetro, plastica o acciaio che consentono una facile misurazione degli ingredienti. Ogni contenitore è poi dotato di un coperchio che ha lo scopo di proteggere dalla polvere e di evitare la fuoriuscita dei liquidi.
Solitamente il motore dei frullatori si trova nella base.
I frullatori ad immersione, invece vengono immersi direttamente in un contenitore esterno che miscela e sminuzza moltissimi alimenti e presenta l’indubbio vantaggio di essere direttamente inserito in pentole e contenitori di diverse dimensioni.