Vetrina espositiva refrigerata per buffet. Dimensioni: L69.3 x P57 x H35.7 cm. Base in legno disponibile in va ...
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La vetrina refrigerata da banco è un elemento importante nell’ambito alberghiero che rende la composizione del buffet rapida ed intuitiva. Ideale non solo per esporre i prodotti agli occhi dei clienti in modo accattivante ed invitante ma, soprattutto, per conservare cibi alla giusta temperatura mantenendo inalterata la qualità, la consistenza, il sapore e la freschezza delle pietanze. Ciò consente a bar, ristoranti, hotel, pasticcerie, panetterie di presentare alimenti freschi come torte, antipasti, tramezzini, sushi, salumi, formaggi, insalate in totale sicurezza, mantenendone la temperatura corretta per ore.
In base alle diverse esigenze è possibile scegliere i portavivande refrigerati che soddisfano al meglio le proprie necessità. Per scegliere il prodotto corretto, è importante considerare le dimensioni, il materiale e l’area di impiego.
Sfogliando il catalogo online di Holity.com potrai visionare molteplici modelli diespositori refrigerati per buffet con coperchi, resistenti e di facile manutenzione, ideali per presentare alimenti e pietanze in tutta la loro freschezza.
Modelli
Dal design semplice ed accattivante, le vetrine refrigerate da buffet di Holity.com sono adatte a qualsiasi esigenza. Si compongono di un vassoio solitamente realizzato in acciaio inossidabile, un inserto di raffreddamento e un coperchio in plastica o vetro trasparente. Il coperchio, insieme agli elementi refrigeranti posti nella parte inferiore delle vetrine refrigerate da banco, contribuiscono a mantenere fresco il cibo contenuto all’interno. I coperchi, classici o rolltop, con manici o senza manici, garantiscono una buona visibilità dei prodotti, utile per aiutare i clienti nella scelta del prodotto e inoltre garantiscono protezione dagli agenti esterni. Sono posti sul vassoio o sulla base e possono essere facilmente aperti o chiusi, facilitando l’estrazione del cibo. Gli elementi di raffreddamento permettono di tenere la bassa temperatura costante per servire le pietanze come frutta, insalate, formaggi sempre fresche. Potrai scegliere tra modelli di differente forma, rotonda, rettangolare o quadrata, con vassoio singolo o doppio. Disponiamo, inoltre, di espositori refrigerati da buffet accessoriati con contenitori GN per il contenimento di alimenti come insalate, salumi e altro.
Materiali
Le vetrine refrigerate da banco di Holity.com sono realizzate con materiali altamente resistenti, facili da pulire e anticorrosivi come l’acciaio o l’acciaio inox. Dalla struttura semplice e robusta, sono munite di coperchi realizzati prevalentemente in plastica o vetro trasparente, resistente ad urti e differenti temperature.
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