lun-ven 9-13 / 14.30-18.30
Vassoio professionale rotondo in ABS marrone con superficie in sughero antiscivolo, diametro 32 o 36 cm. Ideale per servizio bevande in bar e pub.
Vassoio professionale rotondo in acciaio inox con bordo rialzato. Disponibile in Ø 32 o 36 cm, impilabile e ideale per il servizio in bar e pub.
Confezione da 3 pezzi
62,37 € IVA in.Vassoio da bar in metallo smaltato bianco e blu con bordo nero. Dimensioni: Ø 320 x h.45 mm. Ideale per pub, bar e bistrot.
Vassoio professionale tondo in acciaio inox 18/10 con bordo rialzato, disponibile in Ø 32 e 36 cm. Ideale per il servizio di bevande in ambito HoReCa.
Nel dinamico mondo della ristorazione, il vassoio è l'estensione naturale della mano del cameriere e del barman. Un vassoio da bar di qualità non deve solo essere esteticamente gradevole, ma deve garantire stabilità, maneggevolezza e una resistenza eccezionale all'uso intensivo. Che si tratti di servire calici di vino in un elegante lounge bar o boccali di birra in un pub affollato, la scelta dell'attrezzatura corretta è fondamentale per prevenire incidenti e velocizzare il servizio ai tavoli. Holity.com propone una selezione di vassoi da bar professionali studiati per rispondere alle esigenze di hotel, ristoranti, bistrot e discoteche.
La nostra gamma include vassoi antiscivolo da bar dotati di superfici tecniche che "bloccano" letteralmente bicchieri e vasellame, riducendo drasticamente il rischio di rotture anche in caso di inclinazioni accidentali o movimenti rapidi. Realizzati in materiali durevoli come l'acciaio inox, l'alluminio o materiali plastici ad alta resistenza, questi strumenti sono dotati di bordi rialzati per una presa sicura. Scegliere un vassoio barman firmato Holity significa investire in un accessorio funzionale che eleva lo standard del servizio, garantendo sicurezza per lo staff e un'immagine professionale agli occhi dei clienti.
Il vassoio antiscivolo bar è l'alleato indispensabile in ambienti con alta affluenza. La superficie superiore è solitamente rivestita con uno strato di gomma o materiali sintetici ad alto attrito che impedisce ai bicchieri bagnati di scivolare. Questa tecnologia è particolarmente apprezzata durante il servizio di cocktail o bibite ghiacciate, dove la condensa sul fondo del bicchiere potrebbe creare un effetto "acquaplaning" su un vassoio liscio. Con un vassoio professionale Holity, la stabilità è garantita anche in situazioni di stress o passaggi stretti tra i tavoli.
La forma del vassoio definisce il tipo di servizio:
I materiali determinano la longevità e lo stile del vassoio barman. L'acciaio inox offre un look classico ed è estremamente resistente agli urti e alla corrosione, perfetto per contesti formali. I vassoi in materiale plastico (polipropilene o poliestere rinforzato) sono invece apprezzati per la loro leggerezza e per la capacità di integrare lo strato antiscivolo direttamente nella struttura. L'alluminio rappresenta un ottimo compromesso tra peso e robustezza, ideale per chi cerca maneggevolezza senza rinunciare alla solidità del metallo.
Tutti i vassoi da bar selezionati da Holity sono progettati per essere igienizzati rapidamente. I modelli in acciaio inox sono lavabili in lavastoviglie professionale, mentre per i vassoi dotati di superficie antiscivolo gommata si consiglia il lavaggio a mano o cicli a temperature controllate per preservare l'aderenza del rivestimento. Il bordo rialzato non serve solo alla presa, ma funge anche da barriera per eventuali liquidi versati accidentalmente, evitando che sporchino il pavimento o l'abbigliamento del cameriere.
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Il vassoio antiscivolo riduce drasticamente le rotture accidentali di calici e bottiglie. In un bar affollato, movimenti bruschi o urti con i clienti sono frequenti; la superficie ad alto attrito mantiene i bicchieri in posizione, facendo risparmiare sui costi di sostituzione del vasellame e garantendo la sicurezza del personale.
La misura standard più diffusa ha un diametro di circa 35-40 cm. Questa dimensione permette di trasportare comodamente 6-8 calici o cocktail, mantenendo un peso gestibile con una sola mano e permettendo al cameriere di muoversi agilmente tra la folla.
I modelli professionali di alta qualità sono progettati per resistere ai lavaggi frequenti. Tuttavia, per i vassoi con rivestimento in gomma, è preferibile evitare temperature eccessivamente alte (sopra i 60°C) per prevenire il distaccamento dello strato antiscivolo o la perdita di elasticità del materiale.
Sì, i vassoi Holity sono dotati di piedini di impilamento o bordi specifici che permettono di stoccarli uno sopra l'altro garantendo la circolazione dell'aria. Questo evita la formazione di umidità e cattivi odori tra un vassoio e l'altro e protegge la superficie antiscivolo da graffi.
Sì, molti vassoi rettangolari in poliestere o laminato sono termoresistenti e possono sopportare il contatto con piatti caldi senza deformarsi. Tuttavia, per il servizio di bevande calde (caffè, tè), è sempre consigliabile l'uso di un vassoio antiscivolo per evitare lo scivolamento delle tazzine sul piattino.
I materiali plastici rinforzati (come il polipropilene) sono i più leggeri in assoluto. Sono la scelta ideale per turni di lavoro lunghi, poiché riducono l'affaticamento del polso e del braccio del cameriere, pur offrendo una robustezza paragonabile ai modelli in metallo.
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