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Morsa in legno di pino con attacco a forbice regolabile. Sezione orizzontale. Dimensioni: L 54 x P 22 x H 17 cm.
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La morsa per prosciutto crudo H1028_05 è un accessorio pratico e resistente pensato per il taglio in sezione orizzontale del prosciutto intero, ideale per ristoranti, salumerie, gastronomie, agriturismi e ambienti Ho.Re.Ca. che desiderano abbinare funzionalità e estetica tradizionale.
Realizzata in legno di pino naturale, levigato e trattato per uso alimentare, la struttura è robusta e garantisce stabilità durante il taglio. I raccordi in acciaio inox assicurano durata e igiene, mentre il sistema di bloccaggio a forbice regolabile consente di fissare il prosciutto in modo saldo e sicuro, adattandosi a diverse dimensioni del prodotto.
La sezione orizzontale facilita un taglio regolare e uniforme, particolarmente adatto per operatori esperti che desiderano valorizzare al meglio il sapore e la presentazione del prosciutto. Le dimensioni compatte rendono la morsa adatta sia a piani di lavoro professionali che a esposizioni a vista.
Acquista la morsa in legno H1028_05 per un taglio professionale con stile rustico e affidabilità. Contattaci per forniture dedicate al tuo locale.
Caratteristiche tecniche:
Materiale base: Legno di pino
Raccordi: In acciaio inox
Bloccaggio: Attacco a forbice regolabile
Tipo di taglio: Sezione orizzontale
Dimensioni: L 54 x P 22 x H 17 cm
Benefici per l'utente:
FAQ:
È adatta a prosciutti di diverse dimensioni?
Sì, grazie al sistema a forbice regolabile si adatta a vari formati.
Il legno è trattato per uso alimentare?
Sì, il legno di pino è levigato e trattato per garantire sicurezza igienica.
È adatta al taglio orizzontale del prosciutto?
Sì, è progettata specificamente per il taglio in sezione orizzontale.
Quali sono le sue dimensioni?
Le sue dimensioni sono L 54 x P 22 x H 17 cm.
È indicata per uso professionale?
Sì, è adatta a utilizzo intensivo in ambito Ho.Re.Ca.
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*Immagini puramente indicative.
| Colore | noce |
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