lun-ven 9-13 / 14.30-18.30
Confezionatrice per sottovuoto semi-automatica analogica realizzata in acciaio inox. Disponibile in due diverse misure.
Macchina confezionatrice sottovuoto professionale semiautomatica con barra da 35, 40 o 45 cm.
Macchina per sottovuoto a barra con aspirazione esterna. Tipologia: semiautomatica. Assorbimento: 0,45 Kw.
Macchina per il sottovuoto con barra saldante da 45 cm. Materiale: acciaio inox AISI304. Portata pompa: 15+15 l/m. Potenza elettrica: 0,70 kW. Peso: 13 Kg.
Confezionatrice sottovuoto in acciaio inox AISI 304 con barra saldante 470 mm. Pompa del vuoto: 30 l/m. Dimensioni: 470 x 310 x150 mm. Prodotto Italiano.
Confezionatrice sottovuoto automatica digitale. Realizzata in acciaio inox. Disponibile in diverse misure.
Macchina per sottovuoto professionale automatica. Peso: 12 kg. Assorbimento: 0,55 Kw.
Macchina per sottovuoto in acciaio inox. Dimensioni: L. 47 x P. 30,8 x h. 15,4 cm
Confezionatrice automatica digitale, in acciaio inox, a bagno d'olio. Barra saldante: 45 cm. Dimensioni: L.47 x P.38 x h.21 cm.
Macchina professionale ideale per il confezionamento sottovuoto di alimenti. Modello automatico. Dimensioni: L. 470 x P. 380 x h. 210 mm.
Le macchine sottovuoto sono un accessorio indispensabile e multifunzionale, adattandosi a mille utilizzi.
Le macchine sottovuoto professionali, grazie all’estrazione dell’aria e dell’ossigeno dagli alimenti, fanno sì che le caratteristiche organolettiche rimangano immutate e soprattutto assicurano un mantenimento ottimale dei tempi di conservazione.
Attraverso l’uso delle apposite buste sottovuoto si impedisce il formarsi e il proliferarsi dei batteri a bassa temperatura.
La conservazione dei cibi richiede condizioni di temperatura adeguate. Il contatto con l’aria aumenta il deperimento dei cibi, mentre gli odori forti possono contaminare gli altri cibi: per questo motivo la conservazione sottovuoto è indispensabile, soprattutto a livello professionale.
Le cucine necessitano quindi di macchine per sottovuoto professionali, in grado di assicurare la migliore conservazione possibile.
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