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Il cuociriso elettrico professionale è una soluzione ad alta capacità progettata per rispondere alle esigenze di cucine industriali, strutture ricettive e servizi di catering. Lo strumento permette di gestire volumi significativi di prodotto garantendo una cottura uniforme e precisa, fondamentale per mantenere lo standard qualitativo del riso in contesti professionali. La tecnologia integrata gestisce autonomamente la transizione dalla fase di cottura attiva a quella di mantenimento della temperatura, ottimizzando i tempi di lavoro e prevenendo il deterioramento organolettico del cereale.
La struttura esterna in acciaio inox conferisce robustezza e resistenza all'usura, mentre la pentola interna dotata di rivestimento antiaderente assicura che il riso non si attacchi al fondo, facilitando sensibilmente le operazioni di pulizia e manutenzione quotidiana.
Immagine puramente indicativa
| Capacità | 10 lt |
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