Contenitore isotermico ad apertura laterale, dotato di una guida Gastronorm per piastra eutettica e vasca ...
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I contenitori isotermici sono strutture robuste utilizzate per proteggere gli alimenti durante il trasporto di prodotti freschi e surgelati.
Oggi sul mercato sono presenti vari tipi di contenitori isotermici:
in polipropilene espanso leggeri e robusti garantiscono il mantenimento del fresco e surgelato, ideali anche per il trasporto di alimenti caldi, sono largamente utilizzati nelle pasticcerie nelle gelaterie ma anche nel settore della lavorazione carni, ittico e farmaceutico.
in polistirolo (a tenuta termica cosiddetti a perdere) sono indicati per il trasporto ed il mantenimento della temperatura di prodotti che non devono subire sbalzi termici, molto utilizzati per le esportazioni di prodotti deperibili made in Italy (es. mozzarella).
I contenitori isotermici sono dotati di chiusure di sicurezza e disponibili in diverse forme e grandezze; realizzati con materiali leggeri e resistenti, solitamente sono privi di sporgenze e spigoli per tutelare la sicurezza degli operatori e sono facili da pulire per garantire la massima igienicità.
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