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Ceppo da macelleria con blocco da taglio in legno e fibra di polietilene ad alta densità. Dimensioni: 50 x 50 x h. 90 cm. Con supporto in legno.
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Il ceppo h981_07 è la soluzione ideale per professionisti del settore alimentare che necessitano di una superficie di taglio robusta e facilmente igienizzabile. La sua struttura è composta da un blocco da taglio in legno massiccio di 20 cm di spessore abbinato a un rivestimento in fibra di polietilene ad alta densità da 5 cm, materiale noto per la sua resistenza e facilità di pulizia.
Con le sue dimensioni 50×50 cm, offre una superficie di lavoro più ampia, perfetta per la lavorazione di grandi quantità di carne e altri alimenti. L’altezza fissa di 90 cm assicura una postura ergonomica e confortevole per l’operatore, riducendo l’affaticamento durante l’uso prolungato.
Il supporto in legno garantisce massima stabilità e robustezza, assorbendo le vibrazioni e migliorando la precisione nelle operazioni di taglio. La combinazione tra legno e polietilene ad alta densità rende questo ceppo estremamente duraturo, ideale per un utilizzo intensivo in macellerie, ristoranti e laboratori alimentari.
Eleva la qualità del tuo laboratorio con il ceppo h981_07! Ordina ora per avere un piano di lavoro ampio, stabile e facile da sanificare.
Caratteristiche tecniche:
Optional:
Benefici per l'utente:
FAQ:
Perché scegliere un ceppo con fibra di polietilene?
La fibra di polietilene ad alta densità offre un'elevata resistenza all’usura, è facile da igienizzare e non assorbe odori o liquidi, rendendolo ideale per l’uso alimentare.
Quali vantaggi offre rispetto a un ceppo interamente in legno?
Il legno fornisce solidità e resistenza, mentre il rivestimento in polietilene riduce l’usura del piano di lavoro e facilita la pulizia.
Questo ceppo è adatto a tagli pesanti?
Sì, è progettato per resistere a impatti ripetuti e tagli intensivi grazie alla combinazione di materiali robusti.
Come si pulisce il ceppo per garantirne la durata nel tempo?
Il piano in fibra di polietilene può essere igienizzato con detergenti specifici per superfici alimentari, mentre la base in legno va pulita con prodotti adeguati ed evitata l’esposizione prolungata all’umidità.
Può essere utilizzato anche per altri tipi di lavorazione?
Sì, oltre alla carne, è adatto anche per il taglio di pesce e altri alimenti che richiedono una superficie resistente e igienica.
Mini guida all’acquisto:
Se hai bisogno di un ceppo da macelleria professionale con un’ampia superficie di lavoro, massima igiene e resistenza, il modello h981_07 è la scelta perfetta.
La combinazione tra maglio in legno e fibra di polietilene ad alta densità offre il massimo della durabilità e della praticità, rendendolo perfetto per il taglio della carne in ambienti professionali. Il supporto in legno garantisce stabilità e sicurezza, mentre la superficie in polietilene assicura una manutenzione semplice e igienica.
Perfetto per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari, è progettato per un utilizzo intensivo mantenendo elevati standard di qualità e sicurezza.
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*Immagine puramente indicativa. Il portacoltelli non è incluso nella fornitura ed è acquistabile come optional.
*Coltelli non inclusi nella fornitura.
| Ceppi | con sgabello |
|---|---|
| materiale | materiale plastico |
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