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Ceppo da macelleria con blocco di taglio in fibra di polietilene ad alta densità e acciaio inox. Dimensioni: 40 x 40 x h. 90 cm. Supporto zavorrato in acciaio inox.
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Il ceppo per macellerie h981_12 è la soluzione ideale per chi necessita di una superficie di taglio stabile, resistente e professionale. La sua struttura è composta da un blocco di taglio in acciaio inox e fibra di polietilene ad alta densità da 5 cm di spessore, un materiale apprezzato per la sua resistenza agli urti, la facilità di pulizia e la totale impermeabilità ai liquidi e agli odori.
Il peso elevato del ceppo è stato progettato per minimizzare le vibrazioni e ridurre il rumore durante l’impatto del coltello, garantendo un taglio più preciso e confortevole per l’operatore. Il supporto zavorrato in acciaio inox assicura una base estremamente solida e durevole, offrendo resistenza alla corrosione e igiene ottimale per ambienti con alti standard sanitari.
Grazie alle dimensioni compatte di 40×40 cm, questo ceppo è ideale anche per spazi limitati, pur mantenendo la massima efficienza nelle operazioni di taglio. L’altezza fissa di 90 cm consente una postura ergonomica, migliorando il comfort durante l’uso prolungato.
Migliora la precisione e il comfort del tuo lavoro con il ceppo h981_12! Ordina ora per avere un piano di taglio stabile, resistente e professionale per la tua macelleria o laboratorio alimentare.
Caratteristiche tecniche:
Optional:
Benefici per l'utente:
FAQ:
Perché scegliere un ceppo con supporto zavorrato?
Il peso aggiuntivo aiuta a minimizzare le vibrazioni e a ridurre il rumore del taglio, migliorando la stabilità e la precisione del lavoro.
Quali vantaggi offre il polietilene ad alta densità?
È un materiale igienico, resistente agli urti, non assorbe liquidi né odori ed è facile da sanificare, ideale per il settore alimentare.
Il ceppo può essere utilizzato in ambienti umidi?
Sì, grazie alla combinazione di acciaio inox e polietilene, è perfetto per ambienti con elevati standard igienici e umidità controllata.
Come si pulisce correttamente il ceppo?
Il piano in polietilene può essere igienizzato con detergenti specifici per uso alimentare, mentre il supporto in acciaio inox si pulisce facilmente con prodotti adatti alla sanificazione.
Questo ceppo è adatto solo per il taglio della carne?
No, può essere utilizzato anche per il taglio di pesce e altri alimenti che necessitano di una superficie resistente e facile da pulire.
Mini guida all’acquisto:
Se cerchi un ceppo da macelleria professionale che offra stabilità, resistenza e riduzione del rumore, il modello h981_12 è la soluzione ideale.
La combinazione tra blocco di taglio in acciaio inox e fibra di polietilene ad alta densità garantisce un’ottima resistenza all’usura, mentre il supporto zavorrato in acciaio inox assicura una base solida e sicura. Perfetto per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari, è progettato per un utilizzo intensivo, mantenendo elevati standard di qualità e sicurezza.
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*Immagine puramente indicativa. Il portacoltelli non è incluso ed è acquistabile come optional.
*Coltelli non inclusi nella fornitura.
| Ceppi | con sgabello |
|---|---|
| materiale | materiale plastico |
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