Barbecue a carbonella professionale in acciaio inox dotato di carrello con ruote ed ampia superficie di cottur ...
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Come scegliere un barbecue
In commercio esistono numerosissimi modelli di barbecue e spesso la scelta è condizionata dall’estetica piuttosto che dalla funzionalità.
Nella scelta di un barbecue che risponda alle nostre esigenze dobbiamo innanzitutto considerare:
frequenza di utilizzo, saltuaria, frequente, utilizzo professionale
dimensioni
tipologia
barbecue a carbone: viene alimentato tramite carbone. Richiede pochissima manutenzione. L’unico inconveniente è legato alla difficoltà di accensione della legna/carbone, almeno nella fase iniziale
barbecue a gas: viene alimentato da gas naturale o a propano. Al contrario del barbecue a legna richiede una maggiore manutenzione, che deve essere effettuata da personale specializzato. E’ la soluzione perfetta per chi vuole un maggior controllo sulla cottura. E’ inoltre più facile da accendere e da controllare, dato che si possono modificare le temperature
barbecue elettrico: necessita di alimentazione elettrica. Non produce odori e fumi e presenta delle dimensioni ridotte. E’ indicato per chi abita in condominio o per chi non possiede uno spazio all’aperto. Può essere collacato anche su un balcone con estrema facilità
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