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Salamandra professionale in acciaio inox. Doppia zona di riscaldamento indipendente, griglia regolabile in altezza su tre livelli e retro apribile. L. 875 x P. 370 x h. 365 mm.
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La salamandra h110_221 è progettata per offrire massima efficienza e versatilità nelle cucine professionali. Grazie alla struttura in acciaio inox, ai due resistori Incoloy 800 e ai due termostati regolabili indipendenti, consente un controllo preciso del calore su ciascun lato, perfetto per cuocere, riscaldare o gratinare contemporaneamente più preparazioni.
L’altezza della griglia regolabile su 3 livelli permette di adattare la distanza dalla fonte di calore in base al tipo di cottura desiderata, mentre il retro apribile consente l’utilizzo come passavivande, rendendola ideale anche in contesti di self-service o cucine con servizio rapido.
Il raccoglitore residui posto alla base facilita le operazioni di pulizia, garantendo igiene e manutenzione semplice anche nei ritmi intensi della ristorazione.
Affidati alla salamandra h110_221: potente, pratica e pronta a supportarti in ogni fase della tua cucina professionale. Acquistala ora o contattaci per maggiori informazioni!
Caratteristiche tecniche:
Benefici per l’utente:
FAQ:
Qual è la potenza della salamandra?
La potenza totale è di 3,2 kW, distribuita su due resistenze Incoloy 800.
È possibile regolare separatamente le due zone di riscaldamento?
Sì, grazie ai due termostati indipendenti si possono impostare temperature diverse su ciascun lato.
La griglia può essere regolata in altezza?
Sì, la griglia può essere posizionata su tre diversi livelli per adattare la distanza dal calore.
Che tipo di materiale è usato per la struttura?
L’intera struttura è realizzata in acciaio inox per garantire robustezza e lunga durata.
La salamandra può essere utilizzata anche come passa-vivande?
Certamente, il retro apribile è pensato proprio per agevolare questa funzione nei contesti professionali.
Mini guida all’acquisto:
La salamandra h110_221 è una scelta eccellente per ristoranti, mense, self-service o gastronomie che cercano versatilità e prestazioni elevate in un unico dispositivo. La possibilità di regolare la temperatura in modo indipendente sulle due zone e la griglia regolabile su tre livelli permettono una grande flessibilità operativa. La funzione passavivande, insieme alla robusta struttura in acciaio inox e alla facilità di pulizia, rende questo prodotto uno strumento indispensabile per l’alta ristorazione.
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*Immagine puramente indicativa.
| Altezza in millimetri | 365 mm |
|---|---|
| Larghezza in millimetri | 875 mm |
| Potenza | 3,2 kW |
| Profondità in millimetri | 375 mm |
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