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Macchina per gelato da 2 lt in acciaio inox, 180W. Compressore ad aria, display digitale, ciclo in 90 minuti. Mantecazione professionale senza pre-raffreddamento.
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La macchina per il gelato professionale (modello h887_65) è un'attrezzatura compatta ad alte prestazioni progettata per la preparazione rapida di gelati, sorbetti e yogurt congelati in un ciclo massimo di 90 minuti. Sviluppata specificamente per ristoranti, bar, attività HoReCa, pasticcerie e laboratori artigianali, questa macchina si rivolge a chef e operatori del settore della ristorazione che necessitano di produrre dessert freddi espressi con la massima flessibilità. Il sistema risolve il problema operativo dei tempi di attesa e della catena del freddo, poiché è dotata di un compressore autonomo raffreddato ad aria che elimina la necessità di raffreddare prima gli ingredienti. Costruita con materiali nobili quali l'acciaio inossidabile, il policarbonato e il poliossimetilene, garantisce una perfetta igiene alimentare e una consistenza del prodotto finale impeccabile grazie alla funzione di mantenimento termico automatico a fine ciclo.
* Immagini puramente indicative
| Altezza | 35,7 cm |
|---|---|
| Larg. | 28,5 cm |
| Profondita | 34 cm |
| Capacita | 2 lt |
| Potenza | 180 W |
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