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Ceppo da macelleria in legno con piano in fibra di polietilene ad alta densità. Dimensioni: 400 x 400 x h. 900 cm. Con supporto in legno.
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Il ceppo da macelleria h981_06 è una soluzione innovativa che combina la tradizione del legno con la praticità della fibra di polietilene ad alta densità, offrendo un piano di lavoro professionale, resistente e igienico per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari.
La superficie di taglio è composta da uno strato in legno spesso 20 cm e uno strato superiore in fibra di polietilene ad alta densità da 5 cm, materiale particolarmente adatto all’uso alimentare per la sua resistenza all’usura e facilità di pulizia. Questa combinazione consente di avere una base stabile e duratura con una superficie facilmente igienizzabile, ideale per la lavorazione della carne.
Grazie alle dimensioni 40×40 cm e all’altezza di 90 cm, il ceppo assicura un’ergonomia ottimale per l’operatore, riducendo l’affaticamento durante le operazioni di taglio. Il supporto in legno garantisce stabilità e solidità, minimizzando vibrazioni e garantendo precisione nel lavoro. Perfetto per chi necessita di un ceppo professionale con superficie igienica e resistente, progettato per un uso intensivo.
Porta innovazione e resistenza nella tua macelleria con il ceppo h981_06! Ordina subito per garantire un piano di lavoro stabile, igienico e professionale.
Caratteristiche tecniche:
Optional:
Benefici per l'utente:
FAQ:
Quali sono i vantaggi della fibra di polietilene rispetto al legno tradizionale?
La fibra di polietilene è altamente igienica, non assorbe liquidi ed è facile da pulire, offrendo un’ottima resistenza all’usura nel tempo.
Il ceppo è adatto a tagli pesanti?
Sì, la combinazione di legno e polietilene ad alta densità assicura una superficie robusta e resistente anche per tagli ripetuti e intensivi.
Questo ceppo richiede una manutenzione particolare?
Il piano in fibra di polietilene può essere igienizzato con detergenti specifici per superfici alimentari, mentre il supporto in legno va mantenuto asciutto e pulito per garantirne la durabilità.
Può essere utilizzato per la lavorazione di altri alimenti oltre alla carne?
Sì, il ceppo è adatto anche per il taglio di pesce o altri alimenti, grazie alla superficie in polietilene che non assorbe odori e residui.
Il ceppo è stabile durante l’uso?
Sì, il supporto in legno garantisce massima stabilità, riducendo le vibrazioni e offrendo una base solida per lavorazioni precise.
Mini guida all’acquisto:
Se cerchi un ceppo da macelleria professionale con una superficie igienica e resistente, il modello h981_06 è la scelta perfetta.
Grazie alla combinazione di legno e fibra di polietilene ad alta densità, questo ceppo offre il massimo della durabilità e della praticità. Il supporto in legno garantisce stabilità e sicurezza, mentre il piano in polietilene assicura un’igiene ottimale e una manutenzione semplice. Ideale per macellerie, ristoranti e laboratori alimentari, è progettato per un utilizzo intensivo nel tempo.
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*Immagine puramente indicativa. Il portacoltelli non è incluso nella fornitura ed è acquistabile come optional.
*Coltelli non inclusi nella fornitura.
| Ceppi | con sgabello |
|---|---|
| materiale | materiale plastico |
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