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Affumicatore alimentare verticale h19821

191,69 €

173,72 € Iva ex. Iva ex.


Affumicatore alimentare verticale con sistema di estrazione griglia orizzontale.

TEMPI DI CONSEGNA 2-7 giorni

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L'affumicatore h19821 è ideale per l'affumicatura di carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere.

Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione.

Il materiale per affumicatura è ottenuto da legno di faggio e rovere compressi, senza utilizzo di collanti e altre sostanze chimiche. Il trattamento di compressione permette di ottenere un rendimento doppio in termini di calore e fumo rispetto al materiale non compresso reperibile sul mercato.

 

Caratteristiche tecniche :

  • Struttura in acciaio INOX AISI 430
  • Incluse 3 griglie in acciaio INOX AISI 304 e 5 ganci INOX a 1 punta per appendere i prodotti da affumicare
  • Cassetto bruciatore e teglia degrassatura in acciaio inox AISI 430
  • Fornita in dotazione confezione da 1 kg. di materiale per affumicatura
  • (cippatura compressa di legno duro) per 5/10 cicli
  • Coperchio anteriore a scorrimento e apertura totale, per permettere l’inserimento orizzontale delle griglie
  • Regolatore tiraggio aria superiore
  • Foro di inserimento termometro per verifica temperatura
  • cm 38x27 h. 80
  • Peso 12 Kg

Informazioni

Ulteriori informazioni

Altezza 80 cm
Larg. 38 cm
Profondita 27 cm
Tipologia verticale
Garanzia 1 anno

Tag

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