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Per attività alberghiere, di catering, ristorazione e mense i portapiatti verticali rappresentano un valido aiuto per svolgere al meglio il servizio in sala.
Quest’attrezzatura serve per appoggiare i piatti pronti che devono essere serviti, in particolare la sua principale caratteristica è quella di consentire un rapido smistamento delle portate in sala e nello stesso tempo assicurare che le pietanze arrivino al tavolo in breve tempo e presentate al meglio.
Quali sono gli ambiti di utilizzo dei portapiatti verticali?
I portapiatti verticali hanno un vasto ambito di utilizzo. Si va dai piccoli ristoranti, attività di catering e mense, fino ad arrivare ai grandi alberghi e location per matrimoni ed altri eventi
Quali modelli di portapiatti verticali trovo su holity.com?
Su holity.com avrai la possibilità di scegliere tra vari modelli di porta piatti verticali:
1. Portapiatti da parete: costituiti da una colonna fissa da ancorare alla parete, dotata dì vari ripiani su cui appoggiare i piatti. I portapiatti da parete sono perfetti per l’uso nelle cucine di piccole dimensioni, in quanto ancorandoli al muro, assicurano una buona ottimizzazione dello spazio.
2. Portapiatti da banco: caratterizzati da dimensioni più ridotte in quanto studiati per essere posizionati su banconi o tavoli da lavoro. Sono particolarmente utili se posizionati tra la zona di preparazione e la zona di distribuzione piatti, per cui risultano più indicati per i piccoli ristoranti.
3. Portapiatti su ruote o carrelli portapiatti: provvisti di base carrellata e vari ripiani per l’appoggio dei piatti. Questo modello è l’ideale per l’uso nelle sale di grandi dimensioni e per le attività di catering, in quanto la presenza delle ruote consente lo spostamento dei piatti dalla cucina ai vari punti della sala in maniera rapida e sicura.
Quali vantaggi ho se uso un portapiatti verticale?
1. Velocità: i portapiatti siano essi a parete, carrellati o da banco, consentono di servire i clienti in tempi brevissimi riducendo al minimo i tempi di attesa in sala.
2. Ottimizzazione dello spazio: avere un portapiatti nella propria cucina, ti consentirà di avere un posto dove appoggiare i piatti pronti senza dover occupare spazio sui tavoli o sui piani di lavoro destinati ad altre preparazioni.
3. Migliore organizzazione del lavoro: i portapiatti verticali si distinguano anche per la loro capacità di rendere il lavoro più chiaro e meglio organizzato. Posizionando i piatti pronti su un portapiatti, consentirà allo staff di individuare immediatamente le portate da servire e gestire al meglio le varie ordinazioni.
I portapiatti verticali di holty.com
Holity.com mette a tua disposizione una vasta scelta di portapiatti; a seconda dell’uso e dell’ambiente a cui sono destinati, potrai scegliere tra le varie tipologie sopra indicate. Holity.com ha pensato proprio a tutto proponendo sia modelli standard che puntano sulla funzionalità, sia modelli dal design più curato, studiati per esaltare al meglio le pietanze. Cosa aspetti allora vista il sito, avrai l’imbarazzo della scelta!
