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Le tostiere professionali di holity.com sono l’alleato ideale per paninoteche, pizzerie, rosticcerie, pizzerie; da non dimenticare inoltre, anche la loro particolare utilità per le sale colazioni di hotel e B&b.
Si differenziano dai semplici tostapane, in quanto oltre che per tostare, riscaldare e abbrustolire, sono progettate per consentire anche la cottura degli alimenti. In più oltre a poter ospitare semplici fette di pane o toast, le tastiere possono contenere anche pizzette, piadine, panini e cibi precotti, in quanto provviste internamente di apposite griglie dove posizionare le pietanze.
Quali sono le principali caratteristiche di una tostiera professionale?
Quando bisogna scegliere quale modello di tostiera acquistare è molto importante tenere in considerazione 2 principali aspetti: capacità e potenza.
1. Capacità
Le tostiere hanno capacità che possono variare dalle 2 fette di pane/toast, fino a 12. Ovviamente la capacità espressa in fette è diversa da quella che riguarda altri tipi di alimenti. Una tostiera con un’elevata capacità consentirà di cuocere, riscaldare, tostare più alimenti contemporaneamente.
2. Potenza
Scegliere una tostiera con un elevata potenza, ti permetterà di servire un numero più elevato di clienti e quindi sottoporre la macchina ad un uso più intensivo. Se invece l’uso previsto è meno frequente, si può optare per un modello di tostiera con potenza più bassa, che offre comunque elevate prestazioni, ma in considerazione di un uso meno intenso.
Tostiere con resistenze in acciaio inox o al quarzo
Le tostiere riscaldano grazie alla presenza di resistenze elettriche, in particolare si possono avere resistenze in acciaio inox o al quarzo. Le prime si caratterizzano per la loro estrema robustezza, le seconde si distinguono per la loro estrema velocità di riscaldamento, assicurando una cottura super veloce.
Cassetto raccogli-briciole
Le tostiere professionali garantiscono una veloce e facile pulizia in quanto provviste di pratico cassetto raccogli briciole che può essere completamente rimosso e lavato in lavastoviglie.
Se stai cercando una tostiera professionale per il tuo bar, hotel o paninoteca, non aspettare altro, dai un’occhiata sul nostro sito e individua il modello che fa per te!
