I Carrelli Portateglie sono elementi indispensabili per le attività professionali legate al campo della ristorazione quali panetterie, mense, catering e ristoranti. È un tipo di carrello che risulta indispensabile per l’organizzazione interna del lavoro, nonché nella gestione degli spazi. Infatti, il settore della ristorazione necessita di spazi adibiti alla preparazione del cibo, alla sua conservazione e al trasporto di pietanze o stoviglie. Si tratta di attività quotidiane dei settori alberghiero e ristorativo, basti pensare alla varietà di carrelli impiegate in questi ambiti come, ad esempio, i carrelli portavivande.
Le soluzioni messe a disposizione da Holity permettono di poter scegliere l’opzione ideale per la propria attività tenendo conto di una serie di variabili come la capienza, la facilità di spostamento e di traino, la portata massima o l’altezza della struttura. Su Holity è possibile scegliere la tipologia di carrello portateglie che meglio si confà alla destinazione d’uso a cui questo strumento verrà assegnato.
Su Holity è possibile trovare una gran varietà di modelli, classificabili e distinguibili in base ai materiali impiegati, alla presenza o meno di freni e alla portata. Le strutture dei nostri carrelli portateglie sono realizzate con materiali solidi e resistenti come l’acciaio inox o una particolare lega di acciaio con percentuali di nichel e cromo che ne aumentano la tenacità e la temprabilità. Nella scelta dell’articolo più idoneo alla propria attività bisogna porre attenzione anche ai modelli che possono presentare ruote dotate o meno di freno. Un ulteriore criterio di scelta da tenere in considerazione è sicuramente la portata con la possibilità di optare per soluzioni che vanno dalla capienza di 8 teglie, fino ad arrivare a un massimo di 36.
Inoltre, sono disponibili anche carrelli in GN (Gastronorm). Si tratta del formato standardizzato europeo per la misurazione degli articoli per cucine professionali e che permette di utilizzare i singoli articoli anche qualora fossero forniti da produttori diversi. Con i portateglie in gastronorm non c’è il bisogno riadattare o effettuare modifiche su articoli acquistati da produttori differenti. Il risultato è ottenere teglie dalle dimensioni uniformi facilitando così l’interscambiabilità tra recipienti e utensili all’interno delle cucine professionali.
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