Carrelli portavivande per un servizio più veloce e pratico

Carrelli portavivande per un servizio più veloce e pratico

I carrelli portavivande sono un’utilità irrinunciabile per chiunque abbia un ristorante, ma anche per un hotel nel quale si effettua la somministrazione di cibi e bevande.
Fare la spola tra cucina e sala da pranzo, con le braccia cariche di piatti e bicchieri pericolosamente impilati l’uno sull’altro, può essere davvero molto rischioso.
Le probabilità di incrociare sul tragitto degli oggetti indesiderati sono molto alte e, con esse, anche quelle di causare una caduta libera del servizio da sala sul pavimento della struttura.
Questo può causare un grande disagio, sia nel lavoratore che ha commesso la piccola catastrofe, ma anche per gli ospiti che, in tranquillità, stanno consumando il proprio pasto.

I carrelli portavivande e la loro importante utilità

Se non vuoi rassegnarti ad un acquisto di servizi su servizi di stoviglie ad intervalli di tempo tra loro troppo ravvicinati, con un inevitabile incremento dei costi di gestione, puoi pensare di introdurre all’interno della tua struttura dei pratici carrelli portavivande.
Ruote in movimento e ripiani portatutto per semplificare la vita nella consegna e ritiro dei piatti dei propri ospiti. Versatili, leggeri e multiuso: i carrelli portavivande sono igienici ed è possibile trovarne per tutti i gusti e gli utilizzi.

Dalle case nobiliari ai giorni nostri: il carrello portavivande come parte fondamentale della cucina

Per il loro essere così comodi, pratici e funzionali, i carrelli portavivande si sono notoriamente diffusi in questi ultimi anni, anche nelle case private per agevolare il trasporto del cibo da una stanza all’altra o come complemento d’arredo dedicato ad angoli e zone un po’ spoglie.
Quello che non tutti sanno, però, è che il carrello portavivande o portastoviglie è nato ben più di qualche anno fa. Parliamo di secoli addietro, quando la necessità di trasportare il cibo dalla cucina alla sala da pranzo era un’esigenza basilare nelle grandi dimore signorili.
Poi con il tempo lasciato a sé stesso, il carrellino come lo conosciamo oggi è tornato in auge proprio per semplificare il lavoro di chi possiede una struttura ricettiva o un ristorante, con il fine di evitare problematiche legate alla distrazione che potrebbero causare rotture di piatti o bicchieri e disservizi ai visitatori.
Insomma, come puoi aver ampiamente compreso, parliamo di un’attenzione indispensabile dedicata ai propri ospiti (e anche ai dipendenti).

Come scegliere il giusto carrello portavivande

Ripiani in legno o in acciaio, con accessori dedicati al ritiro di posate o per trasportare bevande: non ci sono degli standard sui quali basarsi per scegliere il giusto carrello portavivande.
Tutto dipende dai bisogni singoli della struttura e, sulla base delle esigenze specifiche, è possibile scegliere anche tra un’ampia varietà di dimensioni.
Holity.com offre una vasta scelta di carrelli portavivande. Visita il nostro e-commerce per scegliere quello più adatto alla tua attività.