Affettatrice con lama di diametro 22 cm h13413

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Affettatrice con lama di diametro 22 cm h13413
Affettatrice con lama di diametro 22 cm h13413 dettaglio
Affettatrice con lama di diametro 22 cm h13413 schema

Affettatrice con lama di diametro 22 cm h13413

271,86 € Iva ex.

Affettatrice a gravità con motore ventilato, in alluminio anodizzato e lama in acciaio inox temprato e cromato con Ø22 cm. Taglio regolabile da 1-10 mm.

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Che sia per uso domestico o professionale, possedere un’affettatrice di qualità è  indispensabile. I prodotti più economici, sebbene offrano un evidente vantaggio a breve termine, possono riservare spiacevoli sorprese.

Quest’affettatrice, solida e compatta, è pronta a rispondere a qualsiasi esigenza.

Garantiti equilibrio ed efficienza grazie ai quattro piedini in gomma, che assicurano una salda presa al ripiano e totale sicurezza durante l’utilizzo. Per costruire l'affettatrice è stata scelta una lega di alluminio anodizzato, processo che migliora le qualità del metallo mantenendone le caratteristiche fisiche. L'ossidazione anodica, infatti, non intacca l'alluminio se non in superficie, modificandone durezza, lucentezza e consistenza. L’alluminio anodizzato è inalterabile nel tempo e duraturo. Il materiale ne risulta indurito, immune a sali o acidi, calore, abrasioni, sfregamenti e graffi. La superficie è più liscia e lavabile, il che è positivo per quanto concerne l'attrezzatura culinaria. Anche esteticamente migliora, dato che l’ossidazione aumenta la lucidità e brillantezza dell’alluminio. Inoltre, questo processo non accresce il peso del materiale.

La lama è in acciaio inox, temprato e cromato. L’acciaio è fra i materiali più resistenti e duraturi. Spesso messo in secondo piano dall'alluminio, utilizzato per via della sua leggerezza e maggiore praticità, è però l'acciaio il favorito in quanto qualitativamente superiore. Sebbene resistente, senza trattamenti, l'acciaio naturale rischia di subire i danni di corrosioni o dell'usura. Perciò viene sottoposto a processi, quali, in questo caso, tempratura e cromatura, che lo rendono eterno e sempre funzionale, eliminando le possibilità di deterioramento e corrosione. Inoltre, la cromatura rende più facile la pulizia della lama, aumentando il fattore igiene dell’apparecchio.

Questa lama è perfetta per salumi e carni, ma ce ne sono di opzionali per pane e formaggi. Il taglio è regolabile tramite una pratica manopola.

Il carrello per alimenti, in alluminio anodizzato, è montato su cuscinetti a sfere che assicurano uno scorrimento morbido.

Questo modello è a gravità, un tipo piuttosto classico e comune ma sempre efficiente. Come suggerisce il nome, man mano che si procede con il taglio dell’alimento, le fette “cadono” nel vassoio sottostante.

Carrello e vassoio sono facilmente pulibili. Pulire questi apparecchi è importante, per evitare la proliferazione di germi dai residui alimentari. Per la pulizia, è sconsigliabile utilizzare detersivi o sostanze potenzialmente tossiche, mentre è meglio prediligere un panno umido imbevuto di un po’ d’acqua e aceto.

Naturalmente, la sicurezza è stata assicurata. È dotata di un pulsante di accensione ed uno di spegnimento. Ha un dispositivo di spegnimento automatico in caso di interruzione di corrente.

Il motore a induzione è ventilato e silenzioso.

 

Caratteristiche tecniche:

  • Altezza: 34 cm
  • Larghezza: 46 cm
  • Profondità: 40 cm
  • Tipo: a gravità
  • Materiale: alluminio anodizzato
  • Lama: acciaio inox, temprato e cromato
  • Diametro lama: 22 cm
  • Motore ventilato a induzione
  • Potenza: 140 W
  • Alimentazione: 220/240 V - 50/60 Hz
  • Pulsante spegnimento
  • Pulsante accensione
  • Blocco automatico in caso di interruzione corrente
  • Taglio regolabile: 1-10 mm

Informazioni

Ulteriori informazioni

Altezza 34 cm
Potenza 140 W
Larg. 46 cm
Spessore fette da 1 a 10 mm
Tipologia a gravita
Profondita 40 cm
Diametro lama 22 cm

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