Macchine per pasta fresca

Come scegliere una macchina per la pasta fresca

La pasta fresca è una delizia italiana che tutti amano. Fino ad alcuni decenni fa, l’unico modo di fare la pasta fresca era a mano, un’operazione lunga e laboriosa. Purtroppo la produzione di pasta fresca casalinga era circoscritta solo ad alcune famiglie di pasta, come tagliatelle e pasta sfoglia. Gli altri formati di pasta erano appannaggio esclusivo dei pastifici.

Le macchine per pasta fresca elettriche permettono di ottenere in poco tempo e con il minimo sforzo numerosi formati di pasta fresca. Sono quindi l’attrezzatura professionale ideale per le cucine di ristoranti, alberghi e trattorie.

Di macchine per la pasta ne esistono un’infinità. Ma come scegliere la macchina per pasta fresca ideale?

Bisogna innanzitutto considerare:

  • la quantità di pasta da produrre
  • la tipologia di pasta
  • la potenza del motore
  • gli accessori in dotazione e gli optional
  • la facilità di pulizia

La macchina per la pasta è un valido alleato per velocizzare e migliorare i processi produttivi in cucina e per avere un prodotto sempre fresco e genuino.


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491,25 € Iva ex. 599,33 € Iva in.

Sfogliatrice manuale facile da usare realizzata interamente in acciaio cromato.
Sfogliatrice manuale h09112 Aggiungi alla Wishlist Confronta
885,00 € Iva ex. 1.079,70 € Iva in.

Macchina per pasta fresca 1.5 kg. Produzione oraria 5 kg/h. Dimensioni 25x48x29 cm
Macchina per pasta fresca 1.5 kg h09108 Aggiungi alla Wishlist Confronta
1.290,00 € Iva ex. 1.573,80 € Iva in.

Macchina per pasta fresca 2.5 kg. Produzione oraria 8 kg/h. Dimensioni 26x60x45 cm
Macchina per pasta fresca 2.5 kg h09109 Aggiungi alla Wishlist Confronta
1.387,50 € Iva ex. 1.692,75 € Iva in.

Sfogliatrice elettrica facile da usare realizzata interamente in acciaio cromato.
Sfogliatrice elettrica h09113 Aggiungi alla Wishlist Confronta
2.625,00 € Iva ex. 3.202,50 € Iva in.

Macchina per pasta fresca 4 kg. Produzione oraria 13 kg/h. Dimensioni 35x76x45 cm
Macchina per pasta fresca 4 kg h09110 Aggiungi alla Wishlist Confronta
3.975,00 € Iva ex. 4.849,50 € Iva in.

Macchina per pasta fresca 8 kg. Produzione oraria 25 kg/h. Dimensioni 45x72x75 cm
Macchina per pasta fresca 8 kg h09111 Aggiungi alla Wishlist Confronta

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